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Savourez nos homards, langoustes, langoustines et tourteaux.
Livraisons rapide, dans le respect de la chaine du froid, livrés en 24 heures, dans les régions de France, Belgique et Luxembourg.
Nos produits sont, soigneusement cuits ou mi-cuits, et délicatement décortiqués à la main, 100 % naturels, sans aucun additif ni conservateur.
Commande sécurisée, promesse de qualité, appréciez la gastronomie française à la maison.
Produits faciles à cuisiner en entrées et salades comme en plats chauds.
Homard Nord-Américain décortiqué
42,40 €Cuit ou mi-cuit dans un court-bouillon légèrement salé puis refroidi, le homard Nord-Américain possède une chair ferme et un goût délicat. Décortiqué entièrement à la main par nos soins, il se consomme à votre convenance, en salade pour le homard cuit ou en plat chaud pour le mi-cuit.
Homard Nord-Américain en carapace
39,90 €Mi-cuit dans un court-bouillon légèrement salé puis refroidi, le homard nord-américain possède une chair ferme et un goût délicat. La tête et le corps en carapace sont coupés en deux, les pinces et les coudes sont décortiqués à part. Il se consomme chaud, au four, à la plancha ou au barbecue.
Homard Européen décortiqué
43,60 €Cuit ou mi-cuit dans un court-bouillon légèrement salé puis refroidi, le homard Européen – dit le Homard Bleu - possède une texture de chair incomparable et un goût délicieux. Décortiqué entièrement à la main par nos soins, il se consomme à votre convenance, en entrée ou en plat. 140/150 grammes de chair environ.
Langouste Rose Afrique du Sud,...
56,10 €Cuite ou mi-cuite dans un court-bouillon légèrement salé, puis refroidie, la langouste rose d’Afrique du Sud possède une chair blanche, fine et délicate et un gout équilibré. Coupée en deux dans sa carapace, elle se consomme à votre convenance, en entrée ou en plat.
Langoustine d’Écosse,...
161,30 €Mi-cuites dans un bouillon de légumes légèrement salé, puis refroidies, les langoustines d’Écosse possèdent une chair moelleuse, une belle finesse et un goût délicat. Décortiquées entièrement à la main par nos soins, elles se consomment à votre convenance, en salade ou en plat chaud. Nos langoustines sont vendues par 20 queues.
Langouste Rose Afrique du Sud,...
54,90 €Cuite dans un court-bouillon légèrement salé, puis refroidie, la langouste rose d’Afrique du Sud possède une chair blanche, fine et délicate et un gout équilibré. Laissée dans sa carapace, elle se consomme à votre convenance, en entrée, sur un plateau de fruits de mer.
Plateau de fruits de mer - 100 %...
108,80 €Découvrez notre plateau de fruits de mer d'exception, avec un homard bleu de Normandie, des langoustines d'Écosse, des bulots de Normandie et des huîtres cancalaise. 100% pêche locale, ces crustacés sont soigneusement cuits dans un bouillon de légumes, puis surgelés pour préserver leur texture et leurs arômes. Commandez dès maintenant pour une expérience...
Coulis de Homard
37,80 €La recette de ce coulis a été élaborée et offerte gracieusement à La Maison du Homard par le chef étoilé Jacques Le Divellec. Nous la reproduisons dans notre laboratoire uniquement avec les têtes et carcasses de nos productions.
Chair de pinces de tourteau
46,00 €Cuites dans un bouillon de légumes légèrement salé, puis refroidies, les pinces de tourteau possèdent une chair délicate, une belle fraicheur et un goût subtilement iodé. Décortiquée et émiettée entièrement à la main par nos soins, la chair de tourteau se consomme à votre convenance, idéalement en salade froide ou légèrement tiédie. Garanti 100% chair de...
Langouste Rose Afrique du Sud,...
52,70 €Cuite ou mi-cuite dans un court-bouillon légèrement salé, puis refroidie, la langouste rose d’Afrique du Sud possède une chair blanche, fine et délicate et un gout équilibré. Décortiquée entièrement à la main par nos soins, elle se consomme à votre convenance, en entrée ou en plat.
Grosses Noix de Saint-jacques...
131,50 €Noix blanches décoquillées à la main sans corail (20 pièces, 800 g minimum). Nos noix de Saint-Jacques provenance Normandie, possèdent une chair moelleuse et une saveur délicate. Elles se consomment à votre convenance en amuse-bouche, en entrée, ou en plat principal. (+ de 40 g/pièce en moyenne).
Raviole de homard
8,90 €La recette de la farce de la raviole a été élaborée par un chef étoilé, nous la reproduisons dans notre laboratoire de production. La raviole peut se déguster chaude accompagnée d'une sauce, ou froide en salade.
Raviole de langoustine
8,90 €Elles est de retour. Quantités limitées. La recette de la farce de la raviole a été élaborée par un chef étoilé, nous la reproduisons dans notre laboratoire de production. La raviole peut se déguster chaude accompagnée d'une sauce, ou froide en salade.
Raviole de tourteau
8,90 €Elles est de retour. Quantités limitées. La recette de la farce de la raviole a été élaborée par un chef étoilé, nous la reproduisons dans notre laboratoire de production. La raviole peut se déguster chaude accompagnée d'une sauce, ou froide en salade.
